"Beatrice" F1 - светло-фиолетовый
"Clara" F1 - белый
"Serena" F1 - чёрно-фиолетовый.
* Когда надо сеять баклажаны ?
Из-за медленного роста в начальный период баклажаны лучше всего выращивать через рассаду. На выращивание рассады баклажана уходит от 45 до 60 дней в зависимости от условий. Оптимальный срок посева баклажана - конец февраля (для среднеспелых гибридов) - середина марта (для скороспелых сортов и гибридов F1).
Какие сорта лучше выбрать ?
Выбирать следует районированные сорта и гибриды, или же обладающие экологической пластичностью - т.е. дающие стабильные урожаи в различных климатических условиях.
Как правильно сеять баклажаны ?
Сеять баклажан следует на глубину около 1 см, желательно в кассеты размером 8 x 8 см или отдельные стаканчики, так как пикировку баклажан переносит очень плохо. Если пикировка все-таки необходима, то надо следить, чтобы корни не были оголены, иначе баклажан плохо приживается и долго болеет. Температура до появления всходов должна быть на уровне +25°С. При появлении единичных всходов плёнка снимается, а температура должна быть опущена до +16°С на 5-10 дней, чтобы стимулировать развитие корневой системы. В дальнейшем температура должна быть на уровне +20+26°С.
Как правильно выращивать рассаду баклажана ?
В рассадный период баклажан нуждается в поливах — обильных, но нечастых, один раз в 5-7 дней. Через 10-14 дней после пикировки (или с момента всходов) и далее каждые 10-14 дней следует подкармливать баклажан комплексным минеральным удобрением с высоким содержанием фосфора и калия. Перед высадкой рассада должна иметь 8-9 листьев и сформировавшиеся бутоны.
Когда надо высаживать баклажаны ?
Как правило, высадка в открытый грунт приходится на первую декаду июня, в защищённый грунт — 3-4 декаду мая, так как баклажан очень теплолюбив, и перед посадкой почва должна прогреться до температуры не менее +20°С.
Схема посадки баклажана примерно 60-70 X 30-40 см. Перед посадкой лунки необходимо хорошо пролить, а рассаду аккуратно извлечь из ёмкости, посадив без заглубления. Надо ли подвязывать баклажаны ? Баклажан обладает прочным стеблем, что даёт возможность не подвязывать его при выращивании в открытом грунте, а в теплице баклажан подвязывают.
Как формировать баклажаны ?
При выращивании баклажана следует следить за корневой порослью, и регулярно её удалять. Формировать баклажаны в теплице лучше в 2 стебля, удалять все пасынки до первой развилки и далее в пазухах всех листьев. Если пасынки переросли, то тогда их прищипывают с оставлением одного плода и двух листьев над ним. При выращивании в открытом грунте можно ограничиться удалением корневой поросли и нижних боковых побегов.
Как правильно поливать баклажаны ?
Корневая система баклажана в молодом возрасте слабая, а вот у взрослого растения, в отличие от перца, она мощная, развитая, но расположенная в верхнем слое почвы. Из-за поверхностного расположения корней баклажан очень чувствителен к влаге, поэтому следует следить за достаточным увлажнением почвы и избегать переувлажнения. Недостаток влаги приводит к формированию мелких, деформированных плодов, плодоношение может полностью прекратиться, в плодах накапливается горечь. Вода для полива не должна быть холодной — не ниже +20°С. Поливать баклажан можно только под корень, а после полива обязательно неглубоко рыхлить почву, чтобы не образовывалась почвенная корка. Полив следует проводить один раз в 6-9 дней.
Какая должна быть температура при выращивании баклажан ?
При вырашивании баклажана следует поддерживать температуру не менее +20°С. При более низких температурах баклажан останавливается в росте, опадают цветы и завязи. Оптимальная температура для роста и развития баклажана +25+28°С. Слишком высокие температуры — свыше +35°С также приводят к опадению цветков и плодов. Влажность воздуха ниже 40% даже при благоприятной температуре усиливает опадение цветков, особенно при резкой смене температуры с низкой на высокую.
Почему на растениях фиолетовых баклажанов бывают светлые плоды ?
Бывает, что на растениях образуются намного более светлые плоды, чем должны быть. Это явление называется альбиносностью, такие плоды следует удалять, так как они не дают развиваться другим плодам.
Почему опадают цветки, бутоны и завязи ?
Баклажан очень чувствителен к колебаниям температуры. Как резкое повышение, так и понижение вызывают опадение не только бутонов и цветов, но и завязей. Опадают цветы и при недостаточном опылении, причиной которого может быть, как слишком высокая температура (свыше +30°С - пыльца становится стерильной, не пригодной для опыления, происходит отток питательных веществ), так и слишком высокая влажность (пыльца слипается).
Другая причина опадения - плотная и холодная, переувлажнённая почва как по своей структуре, так и в пасмурную и холодную погоду.
Пересушивание почвы и нерегулярные поливы также ведут к опадению цветов из-за поверхностной корневой системы баклажана.
Ещё одна причина - слишком глубокое рыхление почвы, при котором повреждается корневая система баклажана, от чего ухудшается поступление питательных веществ и воды.
У каких сортов баклажана крупные плоды ?
К крупноплодным сортам баклажана можно отнести такие, как Мечта дачника (плоды в длину до 50 см, массой 400-500 г), Илья Муромец (плоды в длину 35-45 см, массой 350-450 г), Боровичок (плоды округлые, массой 400-500 г), Грибное удовольствие (плоды грушевидно-овальные, средняя масса плода 700 г, отдельные плоды вырастают до 1,5 кг). Имея такие внушительные размеры, плоды крупноплодных баклажан практически не содержат семян, имеют нежную и не горькую мякоть.
Eng.: Eggplant. Suom.: Munakoiso, munahedelmä. Sven.: Äggplanta, Aubergine.Bot.:Solanum melongena L.
Mix of Eggplants.
* Баклажан.
Срок хранения семян: 3 года.
Энергия прорастания: 5-6 дней.
Всхожесть семян: 14 дней.
Семена прорастают при температуре не ниже +15°С. Оптимальная температура для роста и развития +22+30°С. Заморозков не переносит.
Лучше растёт при коротком, 12-часовом дне (укрытие с 18.00 до 6.00).
Посадка: по семядольные листья (первый цветок нужно выщипнуть, чтобы не сдерживал развитие куста).
Почва необходима умеренно влажная (недопустимо подсушивание растений).
Баклажаны поливают обильнее и чаще, чем томаты.
В начале плодоношения растения окучивают. Растение формируют в 3 стебля.
Первая подкормка (навозная жижа 1:5) - начало образования завязей на первой цветочной кисти, вторая - при массовом созревании плодов.
За 2-3 недели до заморозков все появившиеся плоды обрывают.